エントランスには本物の「畑」があります。
千葉から土を運んで耕し、苗植えや種まきをし、約17種類の自然栽培野菜を育てています。
ラディッシュが芽をふき、トマトやズッキーニが花を咲かせてきました。

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グランドオープンに先駆けて、5/21～22の二日間でレセプションパーティを
行いました。
プレス関係者をはじめ、お世話になっている方々に多数にお越しいただき、本当に感謝しています！

「青山に畑を作りました。」というHATAKEのキーワードに？？？という方も、
実際にお店と料理を見ていただいて、ご納得いただけたようです。

来ていただいたお客様からいただいた暖かいメッセージを胸に、
6/1のグランドオープンに向けて、スタッフ一同背筋を伸ばして頑張っていきます。

HATAKE web site がオープンしました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。