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- 12.02.08
- バレンタインドルチェ♡
~ Valentine's Dolce ~
2月11日(土)~2月14日(火)の期間限定ドルチェ
皆様、寒い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか?
2月と言えば、バレンタインの季節ですね。
由来に関しては諸説ございますが、
渡す側ももらう側も大切な気持ちを交わす
きっかけとなる素敵な1日ですね。
さて、そんなバレンタインの季節に、
私どもから皆様へ『野菜を使ったチョコレートギフト』をお届け致します。
少しずつ届く南方からの春の便り、
そんな春の息吹を感じられるドルチェとして、
空豆とチョコレートをテーマにドルチェを作りました。

~空豆とキャラメルとチョコレート3種のムースのアンサンブル~
ピスタチオのジェラートを添えて。。。 ¥1,575
空豆の風味と甘みが濃厚なチョコレートと相性抜群です。
2012年のバレンタインの想い出に、
HATAKEで春の香りを味わってみませんか?
2月11日(土)~2月14日(火)の期間限定ドルチェ
皆様、寒い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか?
2月と言えば、バレンタインの季節ですね。
由来に関しては諸説ございますが、
渡す側ももらう側も大切な気持ちを交わす
きっかけとなる素敵な1日ですね。
さて、そんなバレンタインの季節に、
私どもから皆様へ『野菜を使ったチョコレートギフト』をお届け致します。
少しずつ届く南方からの春の便り、
そんな春の息吹を感じられるドルチェとして、
空豆とチョコレートをテーマにドルチェを作りました。
~空豆とキャラメルとチョコレート3種のムースのアンサンブル~
ピスタチオのジェラートを添えて。。。 ¥1,575
空豆の風味と甘みが濃厚なチョコレートと相性抜群です。
2012年のバレンタインの想い出に、
HATAKEで春の香りを味わってみませんか?
|NEWS|12-02-08|
- 12.01.19
- facebook始めました☆
皆様、いつも当店HATAKE AOYAMAをご利用ご愛顧誠にありがとうございます。
当店のfacebookを始めさせて頂きました、今までのtwitterは昨日限りで終了とさせて頂いております。
沢山のフォロアーのお客様には感謝のお気持ちをお伝えさせて頂きます事と、引き続き今後は当店facebookを宜しくお願い致します。
こちらでは、スタッフ全員でその日の旬な内容と出来事を随時更新させて頂く予定でございます。
是非、皆様お楽しみにしていてくださいませ。
また沢山の申請をお待ち申し上げております☆
HATAKE AOYAMA
スタッフ一同
|NEWS|12-01-19|
- 12.01.15
- テレビ朝日 『二人の食卓 ありがとうレシピ』出演
皆様、平素はHATAKE AOYAMAをご利用、ご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。
http://www.tv-asahi.co.jp/shokutaku/
1月28日 土曜日 夕方18時30分放送予定 テレビ朝日系列 『二人の食卓 ありがとうレシピ』に、当店シェフの神保がゲストシェフとして出演させて頂きます。
放送当日は、神保の思い出の料理や旬の野菜イタリア料理などを披露させて頂きます。
是非放送をお楽しみにしていてくださいませ。
HATAKE AOYAMA
スタッフ一同
|NEWS|12-01-15|
- 12.01.15
- 『香川づくし』のパスタ☆
皆様、平素はHATAKE AOYAMAをご利用、ご愛顧いただき誠にありがとうございます。
来たる1月20日〜2月29日までの期間、ディナーに限り香川県の食材づくしのパスタ料理が登場致します☆
昨年よりシェフの神保が、香川県とのつながりを広め香川県の食材探求を自らおこない、香川県の食材生産者の熱い情熱に惹かれ、ここ東京にて香川の伝統野菜や風土を一つの料理に仕上げました。
『香川の伝統とイタリアの伝統をコラボして。。。』
今回は、パスタ料理。。。 麺は『ピチ』小麦粉には香川県の小麦粉さぬきの夢を使用し、その中に香川県産緑茶を練り込んだオリジナルパスタ、具材の野菜には香川県伝統野菜の『まんば/百花』、さらに香川県高松漁港より直送の魚介類が、小豆島特産のオリーブオイルに絡まり、香川本鷹(鷹の爪)のさわやかな辛みが全体を引き締めます。。。
是非、この機会香川県の旬の味覚をここ東京のHATAKEにて味わってみてくださいませ。
ディナー料理、アラカルトでの御対応となります(数に制限がございます)
レギュラーサイズ お一人様 ¥1,680
|NEWS|12-01-15|
- 12.01.15
- HATAKE 2012年2月はお休み無く営業しております。
皆様、平素はHATAKE AOYAMAをご利用、ご愛顧頂き誠にありがとうございます。
2月の営業日ご案内をさせて頂きます、2月はお休み無く営業を行わせて頂いております。
またウェディングパーティー等で貸し切りの場合がございます、当店HPカレンダーにて詳細を記載しておりますので詳しくはカレンダーをご参考にてお問い合わせくださいませ。
沢山のお問い合わせ心よりお待ち申し上げております。
HATAKE AOYAMA
スタッフ一同
|VOICE|12-01-15|
- 11.12.25
- HATAKE 2012年1月定休日のご案内
皆様、平素は当店HATAKE AOYAMAをご利用ご愛顧くださいまして誠にありがとうございます。
2012年1月のお休みご案内をさせて頂きます。
1月は、1日(元日)から6日ランチ営業までがお休みとさせて頂きます。
それ以外の日は、1月中は営業してございます。
(ただし、ウェディングや貸し切り等などの日もございますので、詳しくは当店ホームページカレンダーをご覧くださいませ)
来年2012年1月の営業スタートは1月6日ディナーからとなりますので、皆様からのご予約のお問い合わせたくさんお待ち申し上げております。
HATAKE AOYAMA
スタッフ一同
|VOICE|11-12-25|
- 11.12.22
- HATAKEディナー 冬メニュー登場☆
http://www.hatake-aoyama.com/menu/
皆様、毎度当店HATAKE AOYAMAをご利用、ご愛顧くださいまして誠にありがとうございます。
本日12月22日は冬至、冬の到来でございます。
さて、本日HATAKE AOYAMAも冬を迎えディナーのメニューを冬に衣替え致しました♬
次回は2012年3月頃に春のメニューを予定しております。
寒い時期だからこそ、旬の冬野菜で冬を越しましょう!
HATAKE AOYAMA
スタッフ一同
|NEWS|11-12-22|
- 11.11.12
- 年末年始のお知らせ
皆様、いつもHATAKE AOYAMAたくさんのご利用、ご愛顧誠にありがとうございます。
今年も残すところ2ヶ月を切りました。
2011年は沢山のお客様に支えられた一年でした、新しい年を迎えられる様来年も精進して参ります。
本日は少し早めですが、年末年始の定休日のお知らせをさせて頂きます。
2011年12月29日〜2012年1月6日のランチ営業まで長期お休みを頂戴致します。
また2011年12月28日はディナー営業時間が変更となります。
17時30分〜21時 (LO20時)となります。
予めご了承くださいませ。
HATAKE AOYAMA
スタッフ一同
|VOICE|11-11-12|
- 11.11.10
- クリスマスご予約の受付開始致しました☆
皆様、平素はHATAKE AOYAMA沢山のご利用、ご愛顧誠にありがとうございます。
いよいよ今年も残すところ1ヶ月半となりました。
季節も冬に近づくにつれて、食材も様変わりする今日この頃です。
そんな冬を代表するイベント、12月のクリスマスが近づいて参りました。
勿論、HATAKE AOYAMAではクリスマスの期間スペシャルメニューをご用意致しております。
昨年は大変好評を頂戴致しまして、お席のご案内が出来ないお客様には大変ご迷惑をおかけ致しました。
今年で2年目の Happy merry X′mas HATAKE AOYAMA ☆
ご案内を本日よりお承けさせて頂きます。
今回のクリスマス期間は12月23日/24日/25日の3日間、ランチ/ディナーともに開催されます。
またご注意頂きたい事がございます、この3日間はクリスマス期間と致しまして、ランチはクリスマスランチコースのみ
ディナーはアラカルトのご用意はございません、クリスマス期間はristorante HATAKE AOYAMAとなりお料理もリストランテのクリスマスコースをご準備させて頂きます。
Lunch 11時30分〜15時(LO14時)
Menu ¥ 3,675 (税込み/サ別)
メニュー内容は12月以降表記致します、当日は特別お料理もご用意致しております。
Dinner 17時30分〜22時(LO21時)
Menu ¥ 12,600 (税込み/サ別)
メニュー内容は12月以降に表記致します。
また、ディナーのみ1日10組様限定のプレミア食材限定コースを先着順にてご用意致しております。
Menu ¥ 20,000(税サ込み)
こちらのプレミアムコースは、シェフ神保が12月に入り直接生産者さまの元に出向き、食材を吟味して
仕入れた食材をご提供致します、数に限りのある食材だからそこ、あえて数に制限を設けさせて頂きました。
また青山の畑で取れた旬の無農薬野菜もお皿には登場、、、先着順ではございますが、ご予約をお待ち申し上げております。
以上、上記詳細をお伝えさせて頂きました。
ご予約方法は、HATAKE AOYAMA お電話にてお承けさせて頂いております 03-3498-0730 mail > info@hatake-aoyama.com
ご予約はお早めにお待ち申し上げております。
HATAKE AOYAMA
スタッフ一同
|NEWS|11-11-10|


