皆様、日頃たくさんのご利用・ご愛顧誠にありがとうございます。

おかげさまで1周年記念のイベントも大変好評を頂戴いたしております。

これもたくさんの皆様のおかげでございます、どうか今後とも引き続きHATAKE AOYAMAを宜しくお願い致します。

 

まずは皆様にお礼の感謝のお言葉返させて頂きます。

 

さて、来る6月15日放送予定のテレビ東京"すなっぷ"という番組に、当店料理長神保の取り組みである"食育活動"を取り上げて頂きました。

http://www.tv-tokyo.co.jp/snap/

 

シェフ神保が幼少期に得た食体験や食経験、また家業が食にまつわる関わりを深く持ち、料理人である父親の背中をみて育った神保の思いを、少しでも子供たちに伝える事が何か出来ないか。。。そんな小さな思いが、少しずつ形になり今年4月より港区立青山小学校さんのあたたかなお心遣いにより、"青山里山プロジェクト"を発足する事が出来ました。5年生の生徒さんに1年間の大事な時間を頂戴して、シェフ神保がともに育つ"神保流食育授業"　ひとつひとつが野菜の芽のように、ただいま元気に育ち始めております。

 

今回はそんな神保の取り組みをまとめた放送になっております。

皆様どうかお時間ございましたら、ぜひ見てくださいませ。

 

また、只今シェフの神保は他校での食育授業のご相談も請け負っております。

取材や授業のご依頼を希望なされる方は、当店メールアドレスまでお問い合わせくださいませ。

 

[email protected]　広報担当まで　03-3498-0730